Granat, a właściwie jego pestki, ma 83 kcal w 100 gramach i 13,67 g cukru. To jeden z wyższych wyników wśród owoców w tym zestawieniu.
Ile cukru ma granat?
Granat ma 13,67 g cukru w 100 gramach, siódmy wynik pod względem cukru w całej bazie. To więcej niż banan z 12,23 g i czereśnie z 12,82 g, ale mniej niż winogrona z 15,48 g.
Węglowodanów jest 18,7 g, tłuszczu tylko 1,17 g, a białka 1,67 g w tej samej porcji.
Ile błonnika i potasu ma granat?
Granat ma 4,0 g błonnika w 100 gramach. To ponad cztery razy więcej niż winogrona z 0,9 g, mimo zbliżonej zawartości cukru w obu owocach.
Potasu jest 236 mg, witaminy C 10,2 mg, a sodu tylko 3 mg na 100 gramów.
Czy granat pasuje do diety redukcyjnej?
Przy 83 kcal na 100 gramów mieści się w typowym zakresie dla owoców, blisko banana z 89 kcal. Wyższa zawartość błonnika niż w winogronach sprzyja większej objętości porcji przy podobnej kaloryczności.
Warto pamiętać, że dane dotyczą samych pestek, bo to one nadają się do jedzenia, nie cała owocnia granatu.
Skąd pochodzą dane o kaloriach granatu?
Dane pochodzą z rekordu „Pomegranates, raw” w bazie USDA FoodData Central i dotyczą surowych pestek granatu bez dodatku cukru.