Jogurt grecki ma 54 kcal w 100 gramach, a porcja w postaci kubka 150 gramów to 81 kcal. Dane pochodzą z wersji beztłuszczowej marki Chobani, więc kaloryczność jest niższa niż w typowym jogurcie naturalnym.
Ile białka i innych składników ma jogurt grecki?
W 100 gramach jogurtu greckiego jest 9,53 g białka, 0,24 g tłuszczu i 3,43 g węglowodanów. Błonnika jest 0,2 g, sodu 37 mg.
Porcja w kubku 150 gramów daje 14,3 g białka i tylko 0,4 g tłuszczu. Węglowodanów jest 5,1 g, a sodu 55,5 mg.
Ile białka ma jogurt grecki na tle innych produktów mlecznych?
Jogurt naturalny: 61 kcal i 3,47 g białka na 100 gramów, więcej kalorii i mniej białka niż jogurt grecki.
Twaróg półtłusty: 81 kcal i 10,45 g białka na 100 gramów, podobne białko, ale wyższy sód, 308 mg wobec 37 mg.
Twaróg chudy: 72 kcal i 12,39 g białka na 100 gramów, najwięcej białka w tym zestawieniu, ale sód sięga 406 mg.
Głównym atutem jogurtu greckiego jest białko przy niskiej kaloryczności. W zestawieniu z innymi produktami mlecznymi z bazy widać wyraźne różnice.
Jak liczyć porcję jogurtu greckiego i co zmieniają dodatki?
Kubek 150 gramów jogurtu greckiego to 81 kcal, ale opakowania bywają większe lub mniejsze. Kaloryczność porcji liczy się z wagi produktu, nie z objętości kubka.
Łyżeczka miodu, 12 gramów, dodaje 36,5 kcal do porcji jogurtu. Garść truskawek, 100 gramów, to kolejne 32 kcal, ale bez tłuszczu i z 2 g błonnika.
Skąd pochodzą dane o jogurcie greckim?
Dane pochodzą z rekordu „Yogurt, Greek, nonfat, plain, CHOBANI” w bazie USDA FoodData Central. To konkretna marka w wersji beztłuszczowej, więc jogurt grecki pełnotłusty lub innej marki będzie miał wyższą kaloryczność i inny poziom tłuszczu.
Kubek 150 gramów to 81 kcal, 14,3 g białka i 0,4 g tłuszczu. Węglowodanów jest 5,1 g, a sodu 55,5 mg.
Czy jogurt grecki ma więcej białka niż jogurt naturalny?
Tak. Jogurt grecki ma 9,53 g białka na 100 gramów, a jogurt naturalny 3,47 g. Przy niższej kaloryczności, 54 kcal wobec 61 kcal, to duża różnica.
Ile kalorii dodaje miód do jogurtu greckiego?
Łyżeczka miodu, 12 gramów, to 36,5 kcal. Dodana do porcji jogurtu greckiego, 81 kcal, daje razem około 117,5 kcal.
Czy dane dotyczą każdego jogurtu greckiego?
Nie, rekord opisuje konkretny produkt, Yogurt Greek nonfat plain marki Chobani. Jogurt grecki pełnotłusty lub innej marki będzie miał inną kaloryczność i zawartość tłuszczu.