Kalorie produktów

Ile kalorii ma boczek pieczony?

Boczek pieczony ma 548 kcal w 100 g. Typowa porcja, dwa plastry (16 g), ma 87,7 kcal.

Aktualizacja artykułu: 2026-08-01

Dane produktu

Tabela wartości odżywczych

Wartości odżywcze produktu Boczek pieczony na 100 g i na typową porcję. Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy.
Składnik	Na 100 g	Na porcję (dwa plastry (16 g))
Energia	548 kcal	87,7 kcal
Białko	35,73 g	5,7 g
Tłuszcz	43,27 g	6,9 g
Węglowodany	1,35 g	0,2 g
w tym cukry	0 g	0 g
Błonnik	0 g	0 g
Potas	539 mg	86,2 mg
Sód	2193 mg	350,9 mg
Żelazo	1,49 mg	0,2 mg
Wapń	10 mg	1,6 mg
Magnez	30 mg	4,8 mg
Witamina C	0 mg	0 mg

Przelicznik porcji

Wartości dla wybranej masy

Wpisz masę produktu, aby przeliczyć energię i makroskładniki z wartości na 100 g.

Ile gramów?

Energia: 548 kcal
Białko: 35,73 g
Tłuszcz: 43,27 g
Węglowodany: 1,35 g

Pozycja w zestawieniu

Jak wypada na tle innych produktów?

Spośród 122 porównanych produktów 108 ma mniej kalorii na 100 g.
Spośród 122 porównanych produktów 120 ma mniej białka na 100 g.
Spośród 120 porównanych produktów 0 ma mniej błonnika na 100 g.
Spośród 119 porównanych produktów 0 ma mniej witaminy C na 100 g.

Podobna kaloryczność

Najbliższe produkty

Tuż mniej kaloryczne

Chipsy bananowe 519 kcal / 100 g
Nasiona chia 486 kcal / 100 g
Salami 407 kcal / 100 g

Tuż bardziej kaloryczne

Orzechy nerkowca 553 kcal / 100 g
Pestki dyni 559 kcal / 100 g
Pistacje 560 kcal / 100 g

Boczek pieczony ma 548 kcal w 100 gramach, ale rzadko je się go w takiej ilości. Dwa plastry o łącznej masie 16 gramów to 87,7 kcal.

Ile białka, tłuszczu i węglowodanów ma boczek?

W 100 gramach boczku jest 35,73 g białka, 43,27 g tłuszczu i 1,35 g węglowodanów. Sodu jest 2193 mg, potasu 539 mg.

Zawartość sodu jest tu jedną z najwyższych w całej naszej bazie, więcej ma tylko salami. Wynika to z peklowania.

Ile kalorii ma porcja boczku, dwa plastry?

Dwa plastry dają 87,7 kcal, czyli mniej niż croissant czy kanapka z serem. Problem w tym, że dostarczają też około 351 mg sodu.

Śniadanie z czterema plastrami boczku i dwiema kromkami chleba to już około 702 mg sodu z samego boczku i kolejne 386 mg z pieczywa.

Czy boczek jest dobrym źródłem białka?

Sto gramów boczku dostarcza 35,73 g białka, ale przy 548 kcal. Pierś z kurczaka daje 31,02 g białka przy 165 kcal, czyli trzykrotnie mniejszym koszcie energetycznym.

Skąd pochodzą te dane o boczku?

Dane pochodzą z rekordu „Pork, cured, bacon, cooked, baked” w bazie USDA FoodData Central i dotyczą boczku po upieczeniu.

Źródło danych

Baza: USDA FoodData Central, SR Legacy
Oryginalny opis rekordu: Pork, cured, bacon, cooked, baked
Identyfikator FDC: 167914
Źródło: Zobacz w USDA FoodData Central (FDC 167914)
Data sprawdzenia: 2026-08-01

FAQ

Najczęstsze pytania

Ile kalorii mają dwa plastry boczku?

Dwa plastry o łącznej masie około 16 gramów to 87,7 kcal. Zawierają 6,9 g tłuszczu i około 351 mg sodu.

Dlaczego boczek ma 548 kcal na 100 g?

Bo w 100 gramach jest 43,27 g tłuszczu. To najwyższa zawartość tłuszczu wśród produktów mięsnych w naszej bazie.

Ile sodu ma boczek?

2193 mg na 100 gramów, jedna z najwyższych wartości w naszej bazie. Więcej ma tylko salami, 2260 mg. Wynika to z peklowania.

Czy boczek ma dużo białka?

35,73 g na 100 gramów, ale w towarzystwie 43,27 g tłuszczu. Jako źródło białka wypada więc gorzej niż pierś z kurczaka, która daje 31,02 g przy 165 kcal.